• BioBourgogne Vitrine
    Actions locales et Bourgogne bio

    BioBourgogne
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    CÉRÉALES ET OLÉAGINEUX BIO
    de Côte d'Or, Nièvre, Saône-et-Loire ou Yonne

    NB.: Seuls les opérateurs en ayant fait la demande apparaissent sur cette vitrine et dans les catalogues des bio de Bourgogne. Si vous souhaitez y figurer aussi, nous contacter (Vous pouvez par ailleurs retrouver la exhaustive des opérateurs bio sur le site de l'Agence nationale bio).
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stages
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    Ferme de Laneuf

    DESCRIPTIF : Farines de blé, d'épeautre, de petit épeautre, de seigle, de sarrasin, Lentilles vertes.
    OUVERTURE : Passer commande avant et sur rendez-vous. Voir aussi les jours de distribution des paniers dans les AMAPs que je livre, et les jours de marchés.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages
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    Le cabaret des oiseaux

    DESCRIPTIF : Plantes médicinales, tisanes, sirops, sels aux aromates, baumes, macérats. Visite de jardin. Stages d'initiation aux soins par les plantes.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNESyndicat S.I.M.P.L.E.S. (Syndicat inter-massifs pour la production et l'économie)
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVisite de ferme, cave, stages
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    Ferme de Vausse

    DESCRIPTIF : Œufs, lentilles, farines et poulets prêts à cuire sur commande. Accueil à la ferme.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Céline et Jean-Charles
    Vente chez le producteurVente sur le marché
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    EARL FAUCHEUX

    DESCRIPTIF : Légumes secs, huiles, Farines, légumes de plein champ
    OUVERTURE : A la ferme : jeudi 16 h - 19 h, et sur commande
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente par correspondance
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    EARL du Deffand (AVENIR NATURE)

    DESCRIPTIF : Farines de blé T70, T80 et T110 Farines de lentilles, de petit épeautre et de sarrasin Lentilles vertes en sachets
    Agriculture Biologique
    marché du Colibri
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stagesTable d'hôtesGîte, chambre d'hôtes
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    Elevage des Cras

    DESCRIPTIF : Herbes aromatiques, confitures. Activités d'accueil : stages de confitures à la ferme, atelier écriture-arts plastiques,animations nature pour petits et grands, nuit sous la yourte. Envoi par correspondance possible.
    OUVERTURE : Sur rendez-vous.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente par correspondance
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    Alain ROGER

    DESCRIPTIF : Graines entières : lentilles vertes, lin, blé, avoine, petit épeautre, grand épeautre. Farines : de sarrasin, de petit épeautre, de blé (T80, T110, T150), grand épeautre Flocons d'avoine et d'épeautre Son de blé et d'épeautre Huile de tournesol Balle d'épeautre Oreillers en Balle d'épeautre
    OUVERTURE : sur rendez-vous
    Agriculture Biologique
    Logo Ferme du Rabutin
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondance
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    EARL DONET

    DESCRIPTIF : Pâtes fermières Farines Lentilles Colis de viande de bœuf et veau, plats cuisinés à base de bœuf Produits laitiers de brebis
    OUVERTURE : Vente à la ferme : de juin à septembre tous les après-midi; les 1er et 3ème vendredi du mois de 14h à 18h et sur rendez-vous toute l'année Vente sur le marché de Montbard le vendredi matin
    Agriculture BiologiqueAuxois naturellement...
    le moulin
    Vente chez le producteur
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    GAEC Thibault

    DESCRIPTIF : Farine de blé, épeautre, engrain, seigle et sarrasin. Lentilles Pommes de Terre Pâtes Huiles
    Agriculture Biologique
    Photo BP
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    EARL BELOT

    DESCRIPTIF : Lentilles (0,5, 1 ou 3 kg), farine de blé (1, 5 ou 25 kg), caissette de viande de bœuf et porc en 10 kg ou détail.
    OUVERTURE : Passer commande au préalable.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente sur le marché

    accès handicapés
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    EARL de Champvin

    DESCRIPTIF : - FARINES : Froment, épeautre, engrain (petit épeautre), sarrasin. - PAINS : Aux graines de lin, aux graines de colza, aux graines de Mélilot, au froment (nature), intégral, épeautre, engrain. - Brioches au pur levain naturel : à partir de mars-avril 2013
    OUVERTURE : Vente à la ferme : les mardi et jeudi, de 17h à 19h30
    En conversion AB
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondance

    accès handicapés
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    La ferme aux 100 blés

    DESCRIPTIF : Pain, Bières, Pâtes, Farines, Huiles, Lentilles et Lin.
    OUVERTURE : Au fournil le vendredi : 17h30 - 19h30. Passer commande au préalable pour les grosses quantités. Nous appeler pour convenir d'un rendez-vous les autres jours. Laissez-nous un message nous vous rappellerons.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stages
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    Les Jardins de la Croisière, Atelier Chantier d'Insertion

    DESCRIPTIF : Légumes, Plants légumes et aromatiques. Insertion par l'activité économique sur la production et vente de légumes biologiques et l'entretien d'espace rural
    OUVERTURE : Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    Ferme CERES

    DESCRIPTIF : Farines de céréales écrasés à la meule de pierre: blé (T55, 65, 80, 110, 150) issues de mélange de variétés anciennes sélectionnés par l'association" Graine de Noé" ou de variétés modernes, Seigle, Épeautre, Petit épeautre, Sarrasin, Châtaignes, Lentilles graines. Légumes : lentilles vertes, pommes de terre, carottes, courges, oignons, oeufs, tomates, fraises...
    OUVERTURE : A la ferme : - Mardi,vendredi : 9h-12h & 14h-17h - Jeudi: 9h-12h & 14h-19h - Mercredi et samedi : 9h-12h
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    Jean-Louis BOULEY

    OUVERTURE : SUR COMMANDE ACCUEIL AU MAGASIN NOUS PREVENIR PAR TELEPHONE
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stages
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    Chèvrerie des Dames Douces

    DESCRIPTIF : Œufs bio. Fromages de chèvre certifié AB à partir de mai 2011 (Crottins, bûches, yaourts, fromage blanc moulé à la louche, apéri-chèvre). Accueil de petits groupes sur réservation.
    OUVERTURE : Tous les jours sauf lundi, de 10 h 30 à 12 h et 16 h à 19 h.
    Agriculture Biologique
    Vache charolaise avec son veau
    Vente chez le producteur
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    GAEC HENRIOT

    DESCRIPTIF : Viande charolaise en conversion vers le bio Farines de blé, d'épeautre, de petit épeautre et de seigle bio
    En conversion AB
    Vente chez le producteur
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    Magasin bio de la Butte

    DESCRIPTIF : Légumes de la ferme, et tous produits bio autres.
    OUVERTURE : Magasin de la Butte ouvert : - du Mardi au vendredi : 10-13h et 15-19h. - le Samedi : 15-18h.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
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    Un Déjeuner sur l'Herbe

    DESCRIPTIF : Viande, charcuterie, légumes, fruits, produits laitiers, miel, pain, boissons (jus de pomme, cidre, vins), huiles, pâtisseries, épicerie.
    OUVERTURE : Mardi, mercredi, vendredi : 9h30 à 12h30 et 16h à 19h Samedi : 8h30 à 13h et 15h à 18h
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
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    AMAP et des brouettes

    OUVERTURE : Distribution tous les jeudi de 18h à 19h à Lieu Jallot
    Agriculture Biologique
    Logo
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    AMAPP Les Paniers Bio des Prés sur Vanne

    DESCRIPTIF : Légumes, Farines, Viandes + Charcuteries, Pains, Vins, Jus de pommes, Miels, Volailles + œufs, Savons et Produits Laitiers.
    OUVERTURE : chaque Jeudi de 18 h 00 à 19 h 30
    Agriculture Biologique
    Le comptoir de l'AMAP
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    AMAP Le comptoir de l'AMAP

    DESCRIPTIF : Paniers de légumes hebdomadaires, 7 ou 12€, Pascale Allaguillaume, 21140 Genay ; livraisons ponctuelles de viandes, fromages, fruits, céréales et dérivés, vins, savons.
    OUVERTURE : Livraison (légumes, céréales, fromages, fruits) les jeudis à Montbard, vers 20h (dépôt dans la cave de Clotilde 21 rue Léonie Delautel)
    Agriculture Biologique
    Les paniers de l'Oeil Ou'vert
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    AMAP Les paniers de l'Oeil Ou'vert

    DESCRIPTIF : Légumes, Huiles, viandes, farines et lentilles. Glaces, sorbets
    La semence
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    AMAPP La semence

    DESCRIPTIF : légumes, produits laitiers, viandes, pain, farines et huile, vin, bière, miel
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    AMAP du Maconnais « GRAINE D'AVENIR »

    DESCRIPTIF : légumes variés et de saison, fromages vache, pain, faisselles, pommes, poires, œufs, poulets, viande de bœuf, porc, terrines...
    OUVERTURE : Distribution tous les mercredis de 18 h à 19 h sous le préau de la mairie de Sancé.
    En conversion ABAgriculture Biologique
    Les jardins de Lucie
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    AMAP Les jardins de Lucie

    DESCRIPTIF : Légumes, pain, oeufs, viande de boeuf et de mouton, fromage de chèvre, conté et yaourt, farine bio
    Les Paniers Bio du Gâtinais
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    AMAP Les Paniers Bio du Gâtinais

    DESCRIPTIF : Légumes, tisanes, fruits rouges, miel, farine, légumes secs,pain, volailles
    OUVERTURE : Distribution le vendredi de 18h15 à 19h15 au 15, rue de la République.
    Agriculture Biologique
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    AMAPP des Maillotins

    DESCRIPTIF : - Légumes frais et légumes secs, - Viandes d'agneau, boeuf et porcs - Oeufs, - Pain, farine, pâtes - Miel…
    OUVERTURE : Voir sur notre blog.
    Agriculture Biologique
    de Cluny
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    AMAP de Cluny

    DESCRIPTIF : légumes, produits laitiers, viandes, pain, farines et huile, vin, bière, miel
    des Sénons
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    AMAP des Sénons

    DESCRIPTIF : Légumes, pain, farine, œufs, fromage chèvre, volaille, viande de bœuf, porc…
    OUVERTURE : La distribution a lieu le jeudi soir, à 18 heures, à la salle Tournesol de la salle Polyvalente, rue des Courois, à Gron, Yonne. Elle est un agréable moment de rencontres.
    Vente de paniers, caissettesVente par correspondance
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    De la Terre à l'Assiette

    DESCRIPTIF : Légumes frais et secs, fruits, plantes aromatiques et médicinales.
    OUVERTURE : Livraison les mardi, mercredi et jeudii sur le lieu de travail ou en point relais.
    Agriculture Biologique
    Les Jardins de Virgile
    Vente de paniers, caissettes

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    AMAPP Les Jardins de Virgile

    DESCRIPTIF : légumes, viande, pain, farine/huile, volailles, fruits, fromages (chèvre et comté)...
    OUVERTURE : Distribution le samedi matin de 8h30 à 9h30 au centre social des Bourroches, à Dijon.
    Bio du Chablisien
    Vente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    AMAPP Bio du Chablisien

    DESCRIPTIF : Légumes Viandes (agneau, porc, bœuf) et Volailles Produits laitiers bovins Farine, Céréales, Pain, pâtes fraiches, Cidre, Huiles Fruits : mirabelles, pommes
    OUVERTURE : Permanences tous les mercredis de 17h45 à 19h15 salle Malaquin (ancien lavoir - ancienne école de musique) à Chablis.
    Agriculture Biologique
    de Nizerel
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    AMAP Les paniers de Nizerel

    DESCRIPTIF : legumes, produits laitiers, pain, farines/huiles,viande, fruits, glaces…
    Agriculture Biologique
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    AMAP Les Paniers Bio de Gurgy

    DESCRIPTIF : Légumes, farine, fromages chèvre et vache, lait, œufs, viande bovine, poulets, pintades…
    OUVERTURE : Tous les mardi de 18h30 à 20h00.
    Agriculture Biologique
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    AMAPPI

    DESCRIPTIF : légumes, pain, œufs, fromage chèvre, vins, cassis, plantes aromatiques, farines, huiles, bœuf, poulet, porc.
    Agriculture Biologique
    producteur producteurs producteur transformateurs producteur distributeurs producteur restaurateurs BB Opérateur BIOBOURGOGNE