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  • BioBourgogne Vitrine
    Actions locales et Bourgogne bio

    BioBourgogneCGABsedarb
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    SUR UN MARCHÉ, UNE FOIRE
    de Côte d'Or, Nièvre, Saône-et-Loire ou Yonne

    NB.: Seuls les opérateurs en ayant fait la demande apparaissent sur cette vitrine et dans les catalogues des bio de Bourgogne. Si vous souhaitez y figurer aussi, nous contacter (Vous pouvez par ailleurs retrouver la exhaustive des opérateurs bio sur le site de l'Agence nationale bio).
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    AU FIL DES CUEILLETTES

    DESCRIPTIF : Jardin de plantes aromatiques et médicinales ... cueillettes sauvages ... Tisanes, aromates, vinaigres et sirops de plantes, paesto d'ail des ours , macérats de fleurs (huiles et baumes) , macérats de bourgeons (cassis...)
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
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    Le cabaret des oiseaux

    DESCRIPTIF : Plantes médicinales, tisanes, sirops, sels aux aromates, baumes, macérats. Visite de jardin. Stages d'initiation aux soins par les plantes.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNESyndicat S.I.M.P.L.E.S. (Syndicat inter-massifs pour la production et l'économie)
    La mascotte...
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    Aux P'tiotes Pelotes de Laine

    DESCRIPTIF : Pure laine vierge du Pays de l'Auxois-Morvan: écheveau, pelote, confection et produits finis. Fabrication artisanale; pièces uniques, travail sur commande. Matériel pour le travail de la laine. Agneaux et moutons pour reproduction. Stages de filage, crochet et tricot.
    OUVERTURE : Je mets un écriteau à l'extérieur lorsque je suis présente.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNEAuxois naturellement...
    Partage de savoir-faire
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    BAUM'PLANTES

    DESCRIPTIF : Plantes médicinales et aromatiques en sachets et en vrac, sirops et gelées à base de plantes, jus de raisin, confitures. Préparations à base d'ail des ours. Revente d'hydrolats. Visite des plantations et de l'atelier de séchage.
    OUVERTURE : Possibilité de visite toute la semaine sur rendez-vous. Retrouvez également nos produits au Biocoop "Terres bio" situé route d'Ahuy à Dijon,et au magasin Locavore, 34 Blvd Eugène Fyot à Dijon.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Logo pour reconnaitre la ferme Fruirouge
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    Ferme Fruirouge

    DESCRIPTIF : Production bio de cassis, framboise, fraise, groseille, cerise et pêche de vigne, transformée et commercialisée à la ferme en confitures, boissons et condiments.
    OUVERTURE : Accueil à la ferme : 5 jours / 7, du jeudi au lundi De 9h à 12h et de 14h à 19h. Mardi et le mercredi : jours de fermeture. Vous trouverez nos produits chez Fruirouge & Cie, l'épicerie fermière 40 Grande Rue au centre ville de Nuits-Saint-Georges.
    Marque BIOBOURGOGNEBienvenue à la ferme
    Jean Paul et Nadine Loisy
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    EARL du bon accueil

    DESCRIPTIF : Fromages de vache frais, secs et affinés : Val d'Osseux, Nivernais, Tommette, Tomme Charmante, Bleu, lait, beurre, crème et fromage blanc
    OUVERTURE : Vente à la ferme du lundi au samedi 9h - 12h et 15h - 18h Fermé le mercredi après-midi et les jours feriés
    Agriculture BiologiqueBienvenue à la ferme
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    De Faultrier Marie-Elizabeth

    DESCRIPTIF : Légumes de saison, fruits rouges, confitures
    OUVERTURE : - Vente à la ferme le samedi de 10h à 12h30, de mi-mai à mi-novembre - Vente en AMAP : voir les Horaires de Distribution de l'AMAP Les papilles de Saint Seine. - Marché de Dijon occasionnellement le vendredi sur le stand de l'Ails des Ours, et celu
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    Domaine Henri RICHARD

    DESCRIPTIF : Bourgogne Grand Ordinaire, Marsannay « en Larrey », Gevrey-Chambertin 'Aux Corvées', Mazoyères-Chambertin et Charmes-Chambertin
    OUVERTURE : Tous les jours 9h à 17h. Samedi et dimanche sur rendez-vous
    Agriculture Biologique
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    FROMAGES FERMIERS SEVERIN DRIVIERE

    DESCRIPTIF : Production de fromages de chèvre et de brebis en agriculture biologique.
    OUVERTURE : De Mars à fin Novembre : - sur les marchés : Saint Sauveur (le Mercredi) et Toucy (le Samedi) - à la ferme du Lundi au Samedi: matin (9h-11h) et soir (18h-19h30).
    Agriculture Biologique
    Domaine Aurélien Febvre www.kreastyl.fr ©
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    Domaine Aurélien FEBVRE

    DESCRIPTIF : Deux cuvées de Chardonnay vieillies en fûts de chêne : - la première traditionnelle "cuvée du vin blanc de Thorey" Chardonnay - et une seconde sélection parcellaire vieilles vignes "En Aparté".Chardonnay Deux autres cuvées vinifiées en jarre en terre cuite: -Terre de Thorey rouge Sauvage -Terre de Thorey Tendre Blanc
    OUVERTURE : Tous les jours sur rendez vous au 03.80.64.65.12 ou 06.73.26.90.12.
    Agriculture BiologiqueAuxois naturellement...
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    EARL LA FERME O'LIMOUSINE

    DESCRIPTIF : - Viande bovine Limousine bio. Génisse, Veau rosé, transformation à base de viande bovine, - Viande de porc et agneau bio - Poulet bio
    OUVERTURE : Nous sommes présent sous les halles du marché couvert de Dole (samedi matin) et sur le marché de producteurs du Cours st Mauris à Dole le jeudi après-midi.
    Agriculture Biologique
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    Chantier d'Insertion Pré Vert

    DESCRIPTIF : Légumes, fruits et plantes aromatiques
    OUVERTURE : Marché annuel bio en septembre
    Agriculture Biologique
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    Ferme de la Mère Boitier

    DESCRIPTIF : Viande : boeuf, volailles, veau, agneau, porc et charcuterie. Table d'hôtes sur réservation.
    OUVERTURE : A la ferme : Samedi 10h-12h.
    Agriculture Biologique
    marché du Colibri
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stagesTable d'hôtesGîte, chambre d'hôtes
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    Elevage des Cras

    DESCRIPTIF : Herbes aromatiques, confitures. Activités d'accueil : stages de confitures à la ferme, atelier écriture-arts plastiques,animations nature pour petits et grands, nuit sous la yourte. Envoi par correspondance possible.
    OUVERTURE : Sur rendez-vous.
    Agriculture Biologique
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    LE JARDINIER GLACIER, EARL SORBIOP

    DESCRIPTIF : Production de fraises, framboises, cassis, groseilles, menthe et quelques fruitiers, ensuite transformés et commercialisés à la ferme en sorbets, glaces au lait d'avoine.
    OUVERTURE : - A la ferme : vendredi après-midi ou sur rendez-vous. - A Lux, chez Mme GUIGUE : mercredi et samedi sur commande (voir le bon commande en ligne). - En AMAP : jours de livraisons propres à chaque AMAP
    Agriculture BiologiqueBienvenue à la ferme
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    Les Jardins de la Croisière, Atelier Chantier d'Insertion

    DESCRIPTIF : Légumes, Plants légumes et aromatiques. Insertion par l'activité économique sur la production et vente de légumes biologiques et l'entretien d'espace rural
    OUVERTURE : Boutique ouverte tous les jours, vente de paniers les mercredis et vendredis. Libre cueillette de juillet à octobre.
    Agriculture Biologique
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    L'Echo des Blés

    DESCRIPTIF : Nos pains: Blés tendres anciens: blé, eau et sel. Epeautre: épeautre, eau et sel. Engrain: engrain, eau et sel. Tourte de seigle: seigle, tournesol, eau et sel. Campagne: blé, seigle, eau et sel. Pains aux graines: blé, seigle, lin, tournesol, eau et sel. Pains aux olives: blé, seigle, olives, huile d'olive, eau et sel. Pain Noix-Raisins: blé, seigle, noix, raisins, eau et sel. Pains sarrasin: riz, sarrasin, lin, tournesol, psyllium, levain de riz, eau et sel. Nos viennoiseries: Brioche au levain: blé, sucre, œufs, lait, miel, levure bio, beurre et sel. Brioche végane: blé, sucre, levain, huile d'olive et sel. Nos biscuits: Cookies: sucre, beurre, œuf, blé, figue, amande, noix, chocolat. Sablés à l'engrain: engrain, sucre, beurre, jaune d'œuf.
    OUVERTURE : Le fournil à Cléry est ouvert au public le mardi et vendredi de 17 à 19h30
    Agriculture BiologiqueNature & Progrès
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    Marché bio annuel Fête Ecobiologique de Decize

    DESCRIPTIF : Marché bio et artisanal
    OUVERTURE : 13 mai 2012
    Agriculture Biologique
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    Marché bio annuel Foire bio de Clamecy

    DESCRIPTIF : Marché de producteurs, artisanat local.
    OUVERTURE : 13 mai, journée
    Agriculture Biologique
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    Marché bio annuel de VÉZELAY

    OUVERTURE : Dimanche début septembre (date à préciser). Toute la journée
    Agriculture Biologique
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    Marché bio annuel MFR Quetigny

    DESCRIPTIF : Viandes, pains, fromage, farine, vins, confitures, légumes, produits de jardinage, végétaux, produits d'hygiène et d'entretien, artisannat, bijoux et documentations.
    OUVERTURE : dimanche en juin : le 9 juin en 2013 9h30-18h
    Agriculture Biologique
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    Marché bio annuel / Porte ouverte au Domaine Guy Chaumont

    OUVERTURE : Septembre. DATES A CONFIRMER
    Agriculture Biologique
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    Marché bio annuel BIOJOLEYNES: FETE DU VIN ET DE LA BIO

    DESCRIPTIF : 15 avril 2012 - Salle des Fêtes de LEYNES (71) : 10h à 19h
    OUVERTURE : Salon BIOJOLEYNES FETE DU VIN ET DE LA BIO le 15 avril 2012 avec un salon des vins, bière, expo, animations enfants...
    Agriculture Biologique
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    Marché de CHENOVE

    DESCRIPTIF : Marché avec du bio.
    OUVERTURE : Marché mensuel : tous les 3ème dimanche du mois.
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    Marché bio annuel Braderie La CLAYETTE

    OUVERTURE : 14 juillet (à confirmer)
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    Marché bio annuel JOUR DE LA TERRE

    Parc Paul Bert - 89000 AUXERRE
    tel : 03 86 48 19 30
    OUVERTURE : Dimanche. Début juin (date à préciser) de 14 h à 19 h
    Marché événementiel
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    Marché bio annuel TOURNESOL

    DESCRIPTIF : Marché bio organisé par Nature et progrès, avec de nombreux stands associatifs.
    OUVERTURE : 4ème édition les 19-20 mai 2012 - Samedi 19 mai : de 13h à 19h - Dimanche 20 mai : de 10h à 18h
    Agriculture Biologique
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    Marché bio annuel de GRANVILLE

    DESCRIPTIF : Marché équitable bio et solidaire
    OUVERTURE : En 2013, ce sera le Dimanche 7 juillet, de 10h à 18h.
    Agriculture Biologique
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    Marché bio annuel de SAINTS

    OUVERTURE : En général, ce marché annuel événementiel se passe début Juillet. En 2013, ce sera le dimanche 7 juillet, à partir de 9h.
    Agriculture Biologique
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