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Guide "DEVENIR PRODUCTEUR DE PANIERS EN AMAP,
ou, Sengager à être partenaire de ses clients!
Guide sous forme de fiches pratiques produit pour les producteurs. Pour autant, les AMAPiens y trouveront informations et questions qui ne manqueront pas de les interpeller, pour améliorer la relation producteurs-consommateurs et maintenir des AMAP sur la durée. A lire !
De nombreuses personnes prennent contact avec leurs amis, voisins, réseau de connaissances ; leur font passer des listes et prix de produits à acheter, regroupent des commandes que chacun fait, et passent des commandes groupées aux producteurs, pour ensuite les livrer aux uns et aux autres, en un(des) point(s) de dépôt convenu(s).
Ces Groupes d'achat à plusieurs demandent un peu d'organisation, mais ce n'est pas impossible, puisqu'un certain nombre de consomacteurs le font déjà en Bourgogne, mais aussi beaucoup ailleurs (Italie, Belgique).
Et si personne ne le fait pour vous, vous pouvez le faire pour vous et vos voisins, en vous arrangeant pour une répartition des charges (coûts de transport, gestion des approvisionnements...).
BIO BOURGOGNE
19 Avenue Pierre Larousse
89006 Auxerre
contact@biobourgogne-vitrine.org