• BioBourgogne Vitrine
    Actions locales et Bourgogne bio

    BioBourgogne
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    RESTAURATEURS VALORISANT LES PRODUITS BIO LOCAUX
    de Côte d'Or, Nièvre, Saône-et-Loire ou Yonne

    NB.: Seuls les opérateurs en ayant fait la demande apparaissent sur cette vitrine et dans les catalogues des bio de Bourgogne. Si vous souhaitez y figurer aussi, contactez-nous en écrivant à contact(at)biobourgogne-vitrine(.)org (vous pouvez par ailleurs retrouver la liste exhaustive des opérateurs bio sur le site de l'Agence nationale bio).

    Vente de paniers, caissettesVente sur le marché

    accès handicapés
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    La Ferme du Bouéjo

    DESCRIPTIF : Légumes diversifiés de saison, pommes et plantes aromatiques
    OUVERTURE : Marché d'Alligny-en-Morvan, le vendredi de 17h30 à 19h30
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    Gabin et Félix
    Vente chez le producteur
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    Gabin et Félix Richoux

    DESCRIPTIF : Rosé , Irancy, Irancy les Cailles, Irancy Veaupessiot, Crémant de Bourgogne, Ratafia de Bourgogne,
    OUVERTURE : lundi au samedi de 9H30 à 12h et de 14h à 18h
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNEvigneron independant
    Isabelle & Sylvain et Camille OLIVIER
    Vente chez le producteurVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages

    accès handicapés
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    Ferme Fruirouge

    DESCRIPTIF : Production bio de cassis, framboise, fraise, groseille, cerise et pêche de vigne, transformée et commercialisée à la ferme en confitures, boissons et condiments.
    OUVERTURE : Accueil à la ferme : 5 jours / 7, du jeudi au lundi De 9h à 12h et de 14h à 19h. Mardi et mercredi : jours de fermeture. Vous trouverez nos produits chez Fruirouge & Cie, l'épicerie fermière 40 Grande Rue au centre-ville de Nuits-Saint-Georges.
    Marque BIOBOURGOGNEBienvenue à la fermebiocoop
    Vente chez le producteurVente sur le marché
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    GAEC de Souilly

    DESCRIPTIF : Fromage "Le Souilly", Tomme, Fromage blanc, yaourt, crème fraiche, beurre, crèmes dessert parfum chocolat, vanille.
    OUVERTURE : Magasin à la ferme, ouvert 7 jours sur 7, de 17 h à 19 h.
    Agriculture BiologiqueMarque BIOBOURGOGNE
    entrée du domaine Albert Morot
    Vente chez le producteur
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    Domaine Albert Morot

    DESCRIPTIF : Beaune 1er Cru, Savigny-les-Beaune 1er Cru
    OUVERTURE : Dégustation et vente à la propriété, exclusivement sur rendez-vous.
    Agriculture Biologique
    Domaine Aurélien Febvre www.kreastyl.fr ©
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVente par correspondanceVisite de ferme, cave, stages

    accès handicapés
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    Domaine Aurélien FEBVRE

    DESCRIPTIF : IGP Coteaux de l'Auxois Bio Deux vins blancs vinifiés en fûts de chêne "Le Thorey" et "En Aparté" Un vin blanc vinifié en jarre en terre cuite "Terre de Thorey" Un vin rouge vinifié en jarre en terre cuite "Terre de Thorey Rouge"
    OUVERTURE : Tous les jours sur rendez vous au 03.80.64.65.12 ou 06.73.26.90.12.
    Agriculture BiologiqueAuxois naturellement...
    PERNAND-VERGELESSES
    Vente chez le producteurVente par correspondance
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    EARL Domaine Pavelot

    DESCRIPTIF : Bourgogne Aligoté, Pernand-Vergelesses village blanc et rouge, Pernand-Vergelesses 1ers Crus blancs et rouges, Corton Charlemagne et Corton, Aloxe-Corton village rouge
    OUVERTURE : Nous recevons sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30.
    Agriculture Biologique
    ERIC ET DOMINIQUE DE SUREMAIN
    Vente chez le producteurVente par correspondance
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    Domaine Eric De Suremain

    DESCRIPTIF : Rully 1er Cru blanc et rouge, Monthelie et Monthelie 1er Cru (rouges), ratafia et Marc de Bourgogne.
    OUVERTURE : 9h-12h et 14h-18h. Fermé le dimanche.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondance

    accès handicapés
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    Domaine Henri RICHARD

    DESCRIPTIF : Crémant de Bourgogne Bourgogne Aligoté "Corvée de l'Eglise" Côte de Nuits Villages Pinot Blanc Coteaux Bourguignons "La Pointure" Coteaux Bourguignons "Corvée de l'Eglise" Marsannay "Au Larrey" Gevrey-Chambertin "Aux Corvées" Gevrey-Chambertin "Les Tuileries" Mazoyères-Chambertin Charmes-Chambertin
    OUVERTURE : Ouvert tous les jours, de préférence sur rendez-vous
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondance
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    Chateau des Rontets - SCEV Gazeau-Montrasi

    DESCRIPTIF : Vins : Bourgogne blanc, Pouilly-Fuissé, Saint-Amour
    OUVERTURE : Sur rendez-vous
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente par correspondance

    accès handicapés
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    Domaine de la Croix Senaillet et Domaine du Mont Épin

    DESCRIPTIF : Grands vins de Bourgogne : Saint Véran - Pouilly-Fuissé - Pouilly-Vinzelles - Mâcon-Villages - Viré-Clessé Vins certifiés biologiques.
    OUVERTURE : Caveau ouvert du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30. Le samedi sur rendez-vous.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché
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    LE JARDINIER GLACIER, EARL SORBIOP

    DESCRIPTIF : Production de fraises, framboises, cassis, groseilles, menthe et quelques fruitiers, ensuite transformés et commercialisés à la ferme en sorbets, glaces au" lait "d'avoine et de riz.
    OUVERTURE : - A la ferme : lundis, mardis, et jeudis . et A Lux, chez Mme GUIGUE : mercredi et samedi Autres points de retrait suivant livraisons programmées voir cagette.net Commande (voir le bon commande en ligne) par mail ou sur cagette.net
    Agriculture BiologiqueBienvenue à la ferme
    Domaine Chapelle
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVente par correspondance
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    Domaine Chapelle & Fils

    DESCRIPTIF : Santenay et Santenay 1er cru (Rouge et Blanc), Chassagne Montrachet 1er cru (Rouge et Blanc), Meursault, Pommard, Ladoix, Aloxe-Corton, Aloxe-Corton 1er cru (Rouge)
    OUVERTURE : Semaine de 9h à 12h et de 14h à 17h. Le week-end sur rendez-vous.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stages
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    SCEA Ferme de l'Abbaye de la Pierre-qui-Vire

    DESCRIPTIF : Fromages de vache et de chèvre. Visite et dégustation de fromages sur réservation pour les groupes
    OUVERTURE : Magasin ouvert à la ferme tous les jours : 16h30-18h. Magasin ouvert à l'Abbaye du mardi au dimanche : 11h-12 h, et 15h-17h.
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente sur le marché
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    SCEV Domaine des Coeuriots

    DESCRIPTIF : Produits bio proposés : Vézelay (Chardonnay), Bourgogne Pinot Noir Circuits de vente : Boutique, CHR, Foires & salons
    Agriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marchéVisite de ferme, cave, stages
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    Les Jardins de la Croisière, Atelier Chantier d'Insertion

    DESCRIPTIF : Légumes, Plants légumes et aromatiques. Insertion par l'activité économique sur la production et vente de légumes biologiques et l'entretien d'espace rural
    OUVERTURE : Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30
    Agriculture Biologique
    Jean Paul et Nadine Loisy
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettesVente sur le marché

    accès handicapés
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    EARL du bon accueil

    DESCRIPTIF : Fromages de vache frais, secs et affinés : Val d'Osseux, Nivernais, Tommette, Tomme Charmante, Bleu, lait, beurre, crème et fromage blanc
    OUVERTURE : Vente à la ferme du lundi au samedi 9h - 12h et 15h - 18h Fermé le mercredi après-midi et les jours feriés
    Agriculture Biologique
    Céline et Laurent dans leur vigne
    Vente chez le producteur
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    EARL TRIPOZ

    DESCRIPTIF : Bourgogne Aligoté, Bourgogne Rouge, Mâcon Rouge, Mâcon Loché, Mâcon Vinzelles, Pouilly Loché, Crémant de Bourgogne
    OUVERTURE : Sur rendez-vous.
    Agriculture BiologiqueDemeter
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes

    accès handicapés
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    DE LA GRAINE A L'ETAL

    OUVERTURE : L'accueil ne se fait que sur appel et messagerie pour le moment.
    En conversion ABAgriculture Biologique
    Vente chez le producteurVente de paniers, caissettes
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    La Ferme du Bôkin Cor

    DESCRIPTIF : Fromages de chèvres lactiques et présures (tommes), nature ou enrobés de plantes aromatiques de la ferme. Sachets de plantes simples (40aine de variétés cultivées, cueillette savage) ou tisanes en mélanges, aromates
    OUVERTURE : le samedi de 11 à 12h plutôt sur commande, de mi-mars à novembre
    Agriculture Biologique
    producteur producteurs producteur transformateurs producteur distributeurs producteur restaurateurs BB Opérateur BIOBOURGOGNE