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Annette Prieur, après avoir travaillé dans le commerce international, a ouvert sa biscuiterie bio Croquelicot à Crèches-sur-Saône en Saône-et-Loire, département dont elle est originaire.
Elle produit des biscuits sablés, sucrés et salés, à partir de produits locaux, dès que c'est possible ! Au départ seule pour tout faire - de la production à la commercialisation - elle a pu aujourd'hui embaucher pour avoir le temps de se consacrer à la recherche de distributeurs.
Vous pouvez trouver ces produits dans des magasins spécialisés du département et dans les caves de la région.
Et vous pourrez aussi déguster ses produits au Marché de Printemps, le jeudi 22 mars à Crèches-sur-Saône de 17h à 21h (Four à Chaux - à proximité de la gare) ! Vous pourrez découvrir d'autres produits locaux, dont certains en bio !
Encore une belle initiative, un grand bravo, et bonne chance !!
BIO BOURGOGNE
19 Avenue Pierre Larousse
89006 Auxerre
contact@biobourgogne-vitrine.org